Courgettes rôties au four

28 Janvier 2021

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Recette pour 2 personnes

Ingrédients :

* 2 courgettes

* 2 càs d'huile d'olive

* de la fleur de sel

* du poivre concassé

* 2 càc de paprika

* 2 càc de romarin

* 8 cerneaux de noix

Préparation :

1/ Lavez soigneusement les courgettes. Séchez les et coupez les deux extrémités de chacune.

2/ Coupez les courgettes en lamelles dans le sens de la longueur. Badigeonnez les d'huile d'olive.

3/ Parsemez la fleur de sel, le poivre concassé, le paprika et le romarin.

4/ Coupez les cerneaux de noix en petits morceaux.

5/ Répartissez les sur les courgettes.

6/ Faites cuire 30 minutes à 180° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

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