Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes + 20 minutes

Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

* 200g de tortis sèches

* 2 càs d'huile d'olive

* 1 oignon

* 1 gousse d'ail

* 1 poivron rouge

10cl d'eau

* 1 cube de bouillon de légumes

* sel, poivre

* 2 càs de sauce bolognaise

* 100g de comté râpé

Préparation : 

1/ Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.

2/ Épluchez l'oignon et l'ail. Coupez finement l'oignon et hachez l'ail.

3/ Lavez les poivrons et videz les. Coupez les en petits morceaux.

4/ Faites chauffer l'huile d'olive à la poêle et faites y revenir l'oignon, l'ail et les dés de poivron pendant quelques minutes.

5/ Ajoutez l'eau, le cube de bouillon, du sel et du poivre. Laissez réduire complètement à feu doux.

6/ Égouttez les pâtes et mettez les dans un grand bol. Ajoutez y la préparation aux poivrons et la sauce bolognaise. Mélangez bien.

7/ Versez les pâtes aux poivrons dans un plat et parsemez le comté râpé.

8/ Faites cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!