Gratin de tomates au chèvre

23 Mai 2020

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Recette pour 1 personne

Ingrédients :

* 1 tomate

* 2 œufs

* 80g de crème fraîche épaisse à 4%

sel, poivre

* 30g de chèvre (bûche)

* origan

Préparation :

1/ Lavez et coupez la tomate en morceaux.

2/ Dans un bol, battez ensemble les œufs entiers et la crème fraîche épaisse.

3/ Salez et poivrez.

4/ Disposez les morceaux de tomate et le chèvre coupé en petits morceaux dans un plat individuel.

5/ Versez la préparation aux œufs sur la garniture.

6/ Parsemez l'origan.

7/ Faites cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

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