Quichettes au thon et à la tomate

4 Mai 2020

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Recette pour 4 quichettes

Ingrédients :

* 1 pâte brisée

* 180g de thon au naturel

* 16 tomates cerises

* 2 œufs

* 100g de crème fraîche épaisse à 4%

* sel, poivre

* origan

Préparation :

1/ A l'aide d'un bol, découpez 4 ronds dans la pâte brisée.

2/ Placez ces ronds de pâte dans des empreintes à tartelettes.

3/ Dans un bol, battez ensemble les œufs entiers, la crème fraîche, du sel et du poivre.

4/ Égouttez le thon au naturel et répartissez le sur les fonds de pâte.

5/ Versez la préparation aux œufs par dessus.

6/ Lavez et coupez en deux les tomates cerises, puis disposez les sur la garniture.

7/ Parsemez un peu d'origan.

8/ Faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

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