Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps d'attente : 2 heures

Temps de cuisson : 15 minutes

Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

* 4 filets de poulet

* 4 càs d'huile d'olive

* 3 càs d'épices orientales

* de la fleur de sel

* 1 œuf

* de  la chapelure

* 2 càs d'huile de tournesol pour la cuisson

Préparation :

1/ Dans un grand bol, mélangez l'huile d'olive, 2 cuillères à soupe d'épices orientales et un peu de fleur de sel. Mélangez.

2/ Coupez les filets de poulet en gros dés et ajoutez les à la préparation précédente. Mélangez bien. Filmez le bol et réservez 2 heures au frigo.

3/ Battez l’œuf à la fourchette. Versez un peu de chapelure dans une assiette et ajoutez y 1 cuillère à soupe d'épices orientales. Mélangez.

4/ Roulez les morceaux de poulet dans l’œuf battu puis dans la chapelure.

5/ Faites chauffez les 2 cuillères d'huile de tournesol à la poêle et faites y revenir les poulets panés quelques minutes de chaque côté.

Bon appétit !!!