Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

* 2 pâtes feuilletées

* 150g de chorizo (doux ou fort au choix)

* 2 tomates

* 2 grosses cuillères à soupe de sauce tomate

* 120g de gruyère râpé

* 1 jaune d’œuf pour la dorure

* graines de pavot (ou épices au choix)

Préparation :

1/ Lavez les tomates. Coupez les en petits dés ainsi que le chorizo.

2/ Dans un bol, mélangez ensemble le chorizo, les dés de tomates et la sauce tomate (j'ai utilisé de la bolognaise).

3/ Étalez cette préparation sur la première pâte feuilletée.

4/ Parsemez le gruyère râpé.

5/ Recouvrez la garniture avec la deuxième pâte feuilletée et soudez les bords à l'aide d'une fourchette.

6/ Placez un verre au centre de la pâte et découpez la tarte en parts.

7/ Badigeonnez le feuilleté de jaune d’œuf et saupoudrez un peu de graines de pavots ou des épices au choix (origan, thym, etc...).

8/ Faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!