Feuilletés roulés à la tapenade et aux tomates séchées

16 Novembre 2020

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Recette pour environ 16 feuilletés

Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée

* 100g de tapenade noire

* 150g de tomates séchées

* 1 jaune d'oeuf pour la dorure

* du persil frais haché

Préparation :

1/ Étalez la tapenade sur la pâte feuilletée.

2/ Coupez les tomates séchées en petits morceaux et répartissez les dessus.

3/ Roulez la pâte sur elle même en serrant bien.

4/ Coupez le boudin obtenu en rondelles.

5/ Disposez les feuilletés à plat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

6/ Badigeonnez les de jaune d’œuf et saupoudrez le persil frais haché.

7/ Faites cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

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