Poêlée de pommes de terre à la savoyarde

16 Novembre 2020

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Recette pour 3 personnes

Ingrédients :

* 600g de pommes de terre

* 1 oignon

* 100g de lardons

* sel, poivre

* 2 càs d'huile d'olive

* 120g de reblochon

Préparation :

1/ Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en dés.

2/ Épluchez et émincez l'oignon. Faites le revenir à la poêle avec les lardons pendant quelques minutes.

3/ Ajoutez l'huile d'olive et les pommes de terre. Laissez cuire à feu doux environ 25 minutes et en remuant régulièrement. Salez et poivrez.

4/ Coupez le reblochon en morceaux et répartissez le sur la poêlée. Couvrez et laissez fondre à feu doux.

Bon appétit !!!

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