11 Septembre 2020
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Recette pour 3 personnes
Ingrédients :
* 3 filets de dorade
* 2 tomates
* 1/2 poivron de chaque couleur
* 1 filet d'huile d'olive
* sel, poivre
* quelques branches de thym séché
* 20g de beurre
* 1 citron
Préparation :
1/ Lavez les légumes. Videz les poivrons et coupez les en lamelles. Coupez les tomates en rondelles.
2/ Disposez les légumes dans le fond d'un plat.
3/ Versez un filet d'huile d'olive dessus, et saupoudrez un peu de fleur de sel et de poivre.
4/ Placez les filets de poisson sur les légumes.
5/ Déposez deux petites noisettes de beurre sur chacun, quelques branches de thym séché et une rondelle de citron coupée en deux.
6/ Faites cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!
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