20 Août 2020

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes + 20 minutes
Recette pour 6 personnes

Ingrédients :
* 400g de pâtes crues
* 40 cl de crème semi épaisse
* 1 jaune d’œuf
* sel, poivre
* 3 tranches de jambon
* 150g de gruyère râpé
* de la chapelure
* 40g de beurre

Préparation :
1/ Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le sachet. Rincez et égouttez.
2/ Dans un bol, battez au fouet la crème semi épaisse, le jaune d’œuf, du sel et du poivre.

3/ Coupez le jambon en morceaux et ajoutez le à la préparation précédente.

4/ Mettez les pâtes dans un grand bol et versez la crème dessus. Mélangez bien.

5/ Versez les pâtes dans un plat.
6/ Parsemez le gruyère râpé et la chapelure.

7/ Coupez le beurre en morceaux et répartissez le sur le gratin.

8/ Faites cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!

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