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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Gratin de pâtes à la crème et au jambon

gratin pâte jambon crème

 

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes + 20 minutes

Recette pour 6 personnes

 

 

Ingrédients :

* 400g de pâtes crues

* 40 cl de crème semi épaisse

* 1 jaune d’œuf

* sel, poivre

* 3 tranches de jambon

* 150g de gruyère râpé

* de la chapelure

* 40g de beurre

 

 

Préparation :

1/ Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le sachet. Rincez et égouttez.

2/ Dans un bol, battez au fouet la crème semi épaisse, le jaune d’œuf, du sel et du poivre.

 

 

3/ Coupez le jambon en morceaux et ajoutez le à la préparation précédente.

 

 

4/ Mettez les pâtes dans un grand bol et versez la crème dessus. Mélangez bien.

 

 

5/ Versez les pâtes dans un plat.

6/ Parsemez le gruyère râpé et la chapelure.

 

 

7/ Coupez le beurre en morceaux et répartissez le sur le gratin.

 

 

8/ Faites cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 

 

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