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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Gâteau roulé de tagliatelles au jambon

gâteau roulé tagliatelles

 

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes + 15 minutes

Recette pour 8 personnes

 

 

Ingrédients :

* 500g de tagliatelles crues

* 2 œufs

* 3 càs de crème fraîche épaisse

* sel, poivre

* persil

* 70g de gruyère râpé

* 3 tranches de jambon

* 9 tranches de fromage à croque

 

 

Préparation :

1/ Faites cuire les tagliatelles comme indiqué sur le sachet. Égouttez les.

 

 

2/ Mettez les pâtes dans un grand bol et ajoutez y les œufs entiers, la crème fraîche, du sel, du poivre et un peu de persil haché. Mélangez bien.

 

 

3/ Versez cette préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire 15 minutes à 180° (four chaud).

 

 

4/ Dès la sortie du four, roulez le gâteau de tagliatelles dans un linge propre et humide. Laissez reposer 10 minutes.

 

 

5/ Déroulez le gâteau. Disposez les tranches de fromage et le jambon dessus.

 

 

6/ Roulez de nouveau le gâteau de tagliatelles sur lui même en serrant bien.

 

 

7/ Déposez le sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et repassez 15 minutes au four à même température pour faire fondre le fromage.

Bon appétit !!!

 

 

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Leroy 08/10/2020 06:21

Super merci pour s'est magnifiques recettes très facile a refaire et en plus pas cher j ai hâte de les faires merci beaucoup
Cordialement Dany

Stéph 08/10/2020 07:19

avec grand plaisir Dany !! merci à vous pour votre visite :)

wattoote 01/10/2020 22:36

une belle idée ce roulé

Stéph 03/10/2020 08:46

merci :)