25 Septembre 2020
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Temps de préparation : 20 minutes
Recette pour 18 toasts
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Ingrédients :
* 18 petits pains à toasts
* 4 tranches de saumon fumé
* 150g de boursin
* 90g de crème fraîche épaisse
* 1 cl de jus de citron
* de la ciboulette
* quelques feuilles de persil
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Préparation :
1/ Préparez la crème de boursin. Mixez ensemble le boursin, la crème fraîche, le jus de citron et un peu de ciboulette ciselée.
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2/ Mettez cette préparation dans une poche à douille.
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3/ Dressez la crème de boursin sur les pains à toasts.
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4/ Coupez les tranches de saumon fumé en fines bandes. Roulez les sur elles-mêmes.
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5/ Disposez un morceau de saumon sur chaque petit toast.
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6/ Lavez les branches de persil et piquer en un morceau sur chaque toast.
Bon appétit !!!
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