7 Octobre 2020
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Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Recette pour 2 personnes
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Ingrédients :
* 400g de tomates cerises
* 50g de fêta
* 20 olives noires
* 1 oignon
* 2 œufs
* 50g de crème fraîche épaisse
* sel, poivre
* origan
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Préparation :
1/ Lavez et coupez les tomates cerises en deux. Epluchez et émincez l'oignon.
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2/ Dans un bol, battez ensemble l'œuf entier et la crème fraîche. Salez et poivrez.
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3/ Mettez les tomates et l'oignon dans des ramequins individuels (ou dans un petit plat).
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4/ Versez la préparation aux œufs dessus.
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5/ Rincez et séchez les olives noires. Coupez la fêta en dés. Disposez les dans les ramequins.
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6/ Parsemez un peu d'origan.
7/ Faites cuire 25 minutes à 180° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!
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