Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Recette pour 10 tartines

Ingrédients :

* 10 tranches de pain de mie (ou pain de campagne)

* 30g de beurre

* 20g de farine

* 30 cl de lait

* sel, poivre

* 10 tranches de coppa

* 150g de comté râpé

Préparation :

1/ Préparez la béchamel. Faites fondre le beurre à la casserole. Une fois bien fondu, ajoutez-y la farine. Mélangez bien.

2/ Versez le lait peu à peu tout en battant la préparation au fouet. Remettez quelques minutes sur feu doux pour faire épaissir. Salez et poivrez.

3/ Etalez un peu de béchamel sur chaque tranche de pain.

4/ Coupez les tranches de coppa en morceaux et disposez-les sur la béchamel. Vous pouvez utiliser du jambon, du blanc de poulet, du bacon, etc...

5/ Parsemez le comté râpé sur la garniture.

6/ Faites gratiner 20 minutes à 180° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!