18 Décembre 2020
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Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Recette pour environ 15 madeleines
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Ingrédients :
* 110g de farine
* 1/2 sachet de levure chimique
* sel, poivre
* 2 œufs
* 75g de beurre
* 5 càs de lait
* 4 tranches de bacon
* 60g de comté râpé
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Préparation :
1/ Dans un grand bol, mélangez ensemble la farine, la levure, du sel et du poivre.
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2/ Ajoutez les œufs entiers, le beurre fondu et le lait. Mélangez bien.
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3/ Coupez les tranches de bacon en petits morceaux. Ajoutez-les à la préparation précédente ainsi que le comté râpé. Mélangez.
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4/ Répartissez cette préparation dans les empreintes à madeleines.
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5/ Faites cuire 12 minutes à 200° (four préchauffé).
Bon appétit !!!
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