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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Madeleines au bacon et au comté

madeleines bacon comté

 

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 12 minutes

Recette pour environ 15 madeleines

 

 

Ingrédients :

* 110g de farine

* 1/2 sachet de levure chimique

* sel, poivre

* 2 œufs

* 75g de beurre

* 5 càs de lait

* 4 tranches de bacon

* 60g de comté râpé

 

 

Préparation :

1/ Dans un grand bol, mélangez ensemble la farine, la levure, du sel et du poivre.

 

 

2/ Ajoutez les œufs entiers, le beurre fondu et le lait. Mélangez bien.

 

 

3/ Coupez les tranches de bacon en petits morceaux. Ajoutez-les à la préparation précédente ainsi que le comté râpé. Mélangez.

 

 

4/ Répartissez cette préparation dans les empreintes à madeleines.

 

 

5/ Faites cuire 12 minutes à 200° (four préchauffé).

Bon appétit !!!

 

 

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mamie caillou 18/12/2020 11:16

un apéritif parfait en perspective !

Stéph 21/12/2020 08:21

merci :)