Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 22 minutes

Recette pour environ 12 minis tartelettes

Ingrédients :

* 1 pâte brisée

* 1 œuf

* 20 cl de crème semi épaisse

* 1 échalote

* sel, poivre

* 75g de dés de jambon

* 12 rondelles de chèvre en bûche

* origan

Préparation :

1/ Découpez des ronds dans la pâte à l'aide d'un emporte pièce.

2/ Placez les ronds de pâte dans vos empreintes à muffins.

3/ Dans un bol, battez l'œuf entier, la crème semi épaisse, du sel et du poivre.

4/ Ajoutez les dés de jambon et l'échalote coupée en petits morceaux. mélangez.

5/ Répartissez cette préparation sur les fonds de pâte.

6/ Coupez le chèvre en rondelles et disposez une rondelle sur chaque tartelette.

7/ Parsemez un peu d'origan.

8/ Faites cuire 22 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!