Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

* 4 filets de poulet

* 2 càs d'huile d'olive

* 1 oignon

* 1 gousse d'ail

* 120g de champignons

* 20 cl de crème semi épaisse

* 1 càs de fond de veau

* sel, poivre

* persil

Préparation :

1/ Coupez les filets de poulet en petits morceaux.

2/ Faites-les revenir quelques minutes à la poêle avec l'huile d'olive. Salez et poivrez. Réservez.

3/ Epluchez et émincez l'oignon. Epluchez et hachez l'ail. Rincez et égouttez les champignons.

4/ Faites-les revenir ensemble à la poêle pendant quelques minutes.

5/ Ajoutez-leur le poulet. Mélangez bien.

6/ Ajoutez la crème semi épaisse, le fond de veau, un peu de sel et de poivre. Mélangez.

7/ Laissez cuire à feu doux quelques minutes supplémentaires.

Bon appétit !!!