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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Friands à la saucisse fraîche et à l'emmental

feuilletés friands saucisse fraîche emmental

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Recette pour 4 personnes

 

 

Ingrédients :

* 4 morceaux de saucisse fraîche

* 1 pâte feuilletée

* 4 càc de moutarde à l'ancienne

* 4 tranches d'emmental

* 1 jaune d'œuf pour la dorure

 

 

Préparation :

1/ Faites revenir les saucisse fraîche à la poêle environ 10 minutes en les retournant régulièrement.

 

 

2/ Coupez 4 rectangles dans la pâte feuilletée.

3/ Etalez une cuillère à café de moutarde sur chaque rectangle de pâte.

 

 

4/ Déposez une tranche d'emmental.

 

 

5/ Posez une saucisse sur chaque feuilleté.

 

 

6/ Roulez la pâte sur elle-même et soudez soigneusement les bords.

 

 

7/ Badigeonnez la pâte de jaune d'œuf et réalisez des entailles dessus à l'aide d'une pointe de couteau.

 

 

8/ Faites cuire les friands 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 

 

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thithoad 24/01/2021 17:25

tu me donnes des idées là!
j'ai des chipos au congélateur!
je me verrais bien faire pareil!
bonne soirée

Stéph 25/01/2021 07:16

n'hésites pas c'était très bon :). Bonne journée à toi

jacques 24/01/2021 12:44

des friands très appétissant je vais en faire .
Bon dimanche

Stéph 25/01/2021 07:16

merci :). Bonne journée à vous