19 Janvier 2021
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Temps de préparation : 20 minutes
Temps d'attente : 1 heure
Recette pour 4 verrines
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Ingrédients :
* 6 demis pêches au sirop
* 140g de thon au naturel
* 1 échalote
* 110g de saint morêt
* persil
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Préparation :
1/ Egouttez et émiettez le thon. Mélangez-le avec le saint morêt.
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2/ Epluchez et coupez l'échalote en morceaux. Ajoutez-la à la préparation précédente et mixez.
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3/ Egouttez les demis pêches. Mettez-en une dans le fond de chaque verrine.
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4/ Mettez la préparation au thon dans une poche à douille.
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5/ Dressez-la sur les demis pêches.
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6/ Coupez les pêches restantes en quartier et disposez un morceau sur chaque verrine.
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7/ Saupoudrez un peu de persil haché.
8/ Réservez 1 heure au frigo.
Bon appétit !!!
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