750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Madeleines au kinder

Retrouvez aussi la vidéo sur youtube

madeleines au kinder

 

Temps de préparation : 25 minutes

Temps d'attente : 4 heures

Temps de cuisson : 12 minutes + 2 minutes

Recette pour 12 madeleines

 

 

Ingrédients :

* 100g de beurre

* 2 œufs

* 100g de sucre

* 1 bonne pincée de sel

* 100g de farine

* 1 càc de levure chimique

* 10 kinder maxi

 

 

Préparation :

1/ Faites fondre le beurre à la casserole. Laissez-le tiédir.

 

 

2/ Pendant ce temps, battez au fouet le sucre, le sel et les œufs entiers jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse.

 

 

3/ Tamisez la farine et la levure sur cette préparation.

 

 

4/ Mélangez légèrement en soulevant la préparation.

5/ Ajoutez le beurre fondu. Mélangez de la même façon.

 

 

6/ Filmez le bol et réservez 1 heure au réfrigérateur.

 

 

7/ Déposez une cuillère de préparation dans chaque empreinte à madeleine. Réservez 1 heure supplémentaire au frigo.

 

 

8/ Préchauffez le four à 180°. Faites cuire les madeleines 12 minutes.

9/ Démoulez vos madeleines. Déposez-les sur une grille et laissez-les refroidir.

 

 

10/ Lavez le moule. Déposez 3 carrés de kinder dans chaque empreinte.

 

 

11/ Passez-les au four 2 minutes à 180°. Etalez-les dès la sortie du four à l'aide d'une petite cuillère.

 

 

12/ Replacez les madeleines dans les empreintes en appuyant doucement pour les coller au chocolat.

 

 

13/ Réservez 2 heures au réfrigérateur pour faire durcir. Démoulez délicatement en appuyant dessous.

 

 

Bon appétit !!!

 

 

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article