2 Mars 2021
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Temps de préparation : 15 minutes
Temps d'attente : 2 heure
Temps de cuisson : 50 minutes
Recette pour 4 personnes
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Ingrédients :
* 12 petites ailes de poulet
* 3 cl d'huile d'olive
* fleur de sel
* poivre concassé
* 1 càs de curry
* 1 gousse d'ail
* persil
* 1 càs de crème fraîche épaisse
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Préparation :
1/ Mettez l'huile d'olive, le curry, la fleur de sel et le poivre concassé dans un bol. Mélangez.
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2/ Ajoutez l'ail haché, le persil et la crème fraîche. Mélangez à nouveau.
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3/ Mettez les ailes de poulet dans la marinade et mélangez jusqu'à ce que la viande soit bien enrobée.
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4/ Filmez le bol et réservez 2 heures au réfrigérateur.
5/ Disposez les ailes de poulet au curry sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
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6/ Faites cuire 50 minutes à 200° sans préchauffer le four et en retournant les ailes à mi-cuisson.
Bon appétit !!!
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