Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

* 2 grosses courgettes

* 500g de chair à saucisse

* 2 tranches de pain de mie

* 10 cl de lait

* sel, poivre

* ail en poudre

* persil

* 2 tranches de cheddar fondu

* 60g de cheddar râpé

* de la chapelure

Préparation :

1/ Lavez les courgettes. Coupez-les en 4 morceaux. Recoupez chaque morceau en deux dans le sens de la longueur.

2/ Videz chaque morceau de courgette à l'aide d'une petite cuillère.

3/ Coupez les tranches de cheddar fondu en petits carrés et disposez-en un dans chaque chaque courgette.

4/ Mettez la chair à saucisse dans un grand bol. Plongez les tranches de pain de mie dans le lait. Egouttez-les et émiettez-les sur l viande. Travaillez la farce jusqu'à ce que le pain soit complètement incorporé.

5/ Salez, poivrez, ajoutez l'ail en poudre et le persil haché. Mélangez bien.

6/ Déposez une boule de farce sur chaque morceau de courgette.

7/ Parsemez le cheddar râpé et saupoudrez un peu de chapelure.

8/ Faites cuire 35 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!