12 Avril 2021
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Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Recette pour 6 personnes
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Ingrédients :
* 12 ailes de poulet
* 2 œufs
* 80g de farine
* sel, poivre
* de la chapelure
* du beurre
* du persil
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Préparation :
1/ Mélangez ensemble la farine, du sel et du poivre. Mettez la préparation dans une assiette.
2/ Battez les œufs à la fourchette dans une autre assiette. Versez la chapelure dans une troisième assiette.
3/ Roulez les ailes de poulet dans la farine, dans les œufs battus, puis dans la chapelure. Recommencez l'opération œuf et chapelure pour encore plus de croustillant.
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4/ Disposez les ailes de poulet sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Posez une noisette de beurre sur chacune et saupoudrez un peu de persil.
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5/ Faites cuire 40 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!
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