Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Recette pour 4 tartelettes

Ingrédients :

* 1 pâte brisée

* 1 gros oignon

* 2 càs d'huile d'olive

* sel

* 4 càc de crème fraîche épaisse

* 1/2 bûche de fromage de chèvre

* origan

* miel (facultatif)

Préparation :

1/ Coupez 4 ronds dans la pâte brisée à l'aide d'un bol.

2/ Placez les ronds de pâte dans les empreintes à tartelettes et découpez le surplus de pâte. Réservez.

3/ Epluchez et émincez l'oignon. Faites-le revenir à la poêle avec l'huile d'olive pendant quelques minutes. Salez.

4/ Répartissez les oignons sur les fonds de pâte.

5/ Etalez une cuillère à café de crème fraîche épaisse dessus.

6/ Coupez le fromage de chèvre en rondelles et disposez 3 rondelles sur chaque tartelettes. Saupoudrez un peu d'origan.

7/ Faites cuire 25 minutes à 180° sans préchauffer le four.

8/ Versez un filet de miel au moment de servir.

Bon appétit !!!