Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 22 minutes

Recette pour 6 feuilletés

Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée

* 1 oignon

* 2 tranches de jambon

* 2 càs de crème fraîche

* sel, poivre

* 100g de chèvre frais

* 1 jaune d'œuf pour la dorure

* 6 rondelles de fromage de chèvre

* origan

Préparation :

1/ Epluchez et coupez l'oignon finement.

2/ Coupez les tranches de jambon en petits morceaux.

3/ Ajoutez, la crème fraîche, le chèvre frais, le sel et le poivre. Mélangez.

4/ Coupez des ronds dans la pâte feuilletée.

5/ Déposez un petit tas de préparation au chèvre sur la moitié d'entre eux.

6/ Recouvrez la garniture avec le restant des ronds de pâte. Soudez les bords (vous pouvez vous aidez avec un peu d'eau).

7/ Plissez les bords de chaque feuilleté entre les doigts afin de leur donner la forme d'un soleil.

8/ Badigeonnez la pâte de jaune d'œuf.

9/ Déposez une rondelle de fromage de chèvre sur chacun puis saupoudrez un peu d'origan.

10/ Faites cuire 22 minutes à 180° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!