#cake#citron#framboise#goûter
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Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Recette pour un moule de 22cm/10cm
Ingrédients :
* 120g de farine
* 120g de sucre
* 4 œufs
* 1/2 sachet de levure chimique
* 80g de beurre
* 3cl de jus de citron
* le zeste d'un citron
* 180g de framboises
Préparation :
1/ Dans un bol, mélanger la farine, la levure et le sucre.
2/ Ajouter les œufs entiers, le beurre fondu, le jus de citron et le zeste du citron. Mélanger. Ajouter les framboises.
3/ Verser la pâte dans un moule à cake beurré.
4/ Cuire 30 minutes à 180° sans préchauffer le four. Couvrir le moule d'une feuille de papier aluminium et poursuivre la cuisson 15 minutes à même température.
Bon appétit !!!
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