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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Cake citron framboise

#cake#citron#framboise#goûter

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Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Recette pour un moule de 22cm/10cm
 

 

 
Ingrédients :
 
* 120g de farine
* 120g de sucre
* 4 œufs
* 1/2 sachet de levure chimique
* 80g de beurre
* 3cl de jus de citron
* le zeste d'un citron
* 180g de framboises
 
 
Préparation :
 
1/ Dans un bol, mélanger la farine, la levure et le sucre.
 
2/ Ajouter les œufs entiers, le beurre fondu, le jus de citron et le zeste du citron. Mélanger. Ajouter les framboises.
 
3/ Verser la pâte dans un moule à cake beurré.
4/ Cuire 30 minutes à 180° sans préchauffer le four. Couvrir le moule d'une feuille de papier aluminium et poursuivre la cuisson 15 minutes à même température.
 
Bon appétit !!!
 
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