Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Ingrédients :

* 1 chou vert
* 500g de pommes de terre
* 1 oignon
* 250g de bœuf haché
* 2 càs d'huile d'olive
* sel, poivre
* 20cl de crème liquide
* 25cl d'eau
* 1 cube de bouillon de légumes
* 8 tranches de fromage à raclette

Préparation :

1/ Couper la partie centrale des feuilles de chou. Faire bouillir les feuilles 15 minutes dans l'eau puis les égoutter.

2/ Faire dorer à la poêle la viande hachée et l'oignon. Éplucher les pommes de terre (déjà cuites), les couper en morceaux et les ajouter à la viande.

3/ Verser la crème liquide, saler et poivrer. Laisser mijoter quelques minutes.

4/ Tapisser le fond d'un plat avec quelques feuilles de chou. Disposer une bonne couche de pommes de terre au bœuf et recommencer l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminer par une couche de pommes de terre

5/ Préparer le bouillon. Faire chauffer l'eau avec le cube de bouillon. Verser le bouillon dans le plat.

6/ Disposer les tranches de fromage à raclette par dessus. Cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!