750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Sablés au nutella

Sablés au nutella

Sablés au nutella

Temps de préparation : 30 minutes
Temps d'attente : 1 heure
Temps de cuisson : 14 minutes
Recette pour 12 sablés

 

 

Ingrédients :

* 250g de farine
* 125g de beurre
* 70g de sucre
* 1 jaune d’œuf
* 5cl de lait
* 1 pincée de sel
* du nutella
* 1 jaune d’œuf pour la dorure

 

 

Préparation :

 

1/ Mélanger ensemble la farine, le sucre et le sel. Ajouter le lait, le beurre mou et le jaune d’œuf.

2/ Travailler la pâte jusqu'à ce que le beurre soit complètement incorporé. Former une boule, la filmer et la réserver 1 heure au frigo.

3/ Étaler la pâte sur un plan de travail fariné. Couper les bords de façon à obtenir un rectangle. Disposer une bande de nutella sur la partie inférieure de la pâte puis rouler la pâte une fois sur elle-même. Couper le boudin obtenu. Recommencer l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

4/ Placer les boudins de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et les badigeonner de jaune d’œuf.

5/ Cuire 14 minutes à 180° sans préchauffer le four. A la sortie du four, couper les sablés en deux.

 

Bon appétit !!!

 

 

Sablés au nutella

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article