Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Pomme de terre raclette au four

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes + 20 minutes
Recette pour un moule de 24cm

Ingrédients :

* 800g de pommes de terre
* 1 œuf
* 150g de crème fraîche
* 5 tranches de bacon
* 6 tranches de fromage à raclette
* sel, poivre

Préparation :

1/ Cuire les pommes de terre 30 minutes dans l'eau bouillante. Laisser tiédir puis les éplucher. Les couper en morceaux et les mettre dans un bol.

2/ Dans un bol battre la crème fraîche et l’œuf entier. Saler et poivrer.

3/ Verser la préparation sur les pommes de terre. Ajouter le bacon et le fromage à raclette coupés en morceaux.

4/ Mettre cette préparation dans un moule beurré et tasser légèrement à l'aide d'une cuillère.

5/ Cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

Pommes de terre raclette au four