Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Beignets banane

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Recette pour environ 20 beignets

Ingrédients :

* 125g de farine
* 1 sachet de levure chimique
* 1 sachet de sucre vanillé
* 2 œufs
* 10cl de lait
* 4 bananes + 40g de sucre
* huile pour la cuisson

Préparation :

1/ Mélanger ensemble la farine, la levure et le sucre vanillé. Ajouter les œufs entiers et le lait. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

2/ Éplucher et couper les bananes en morceaux d'environ 5cm de longueur. Y ajouter les 40g de sucre en poudre. Mélanger.

3/ Plonger les bananes dans la pâte à beignets et cuire dans un bain d'huile quelques minutes de chaque côté.

4/ Égoutter les beignets sur du papier absorbant et les saupoudrer de sucre en poudre.

Bon appétit !!!

Beignets à la banane

Beignets à la banane