16 Février 2018
Biscuits crousti fondant au chocolat
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Recette pour 10 biscuits
Ingrédients :
* 25g de farine
* 10g de cacao en poudre
* 1/2 sachet de levure chimique
* 100g de chocolat noir
* 20g de beurre
* 80g de sucre
* 1 œuf
* 20g de pépites de chocolat
* 1 pincée de sel
Préparation :
1/ Faire fondre ensemble le beurre et le chocolat.
2/ Dans un bol, mélanger la farine, le cacao, le sucre, la levure et le sel. Ajouter l’oeuf entier et le chocolat fondu.
3/ Prélever des boulettes de pâte à la cuillère et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en prenant bien soin de les espacer.
4/ Disposer les pépites de chocolat sur les boulettes de pâte.
5/ Cuire 10 minutes à 180° à four préchauffé.
Bon appétit !!!
Biscuits crousti fondant au chocolat
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