27 Février 2018
Temps de préparation : 10 minutes
Temps d'attente : 2 heures
Temps de cuisson : 15 minutes
Recette pour 5 brochettes
Ingrédients :
* 500g de filet de poulet
* sel, poivre, ail
* 3 càs de sauce barbecue
* 4 càs d'huile d'olive
* persil
Préparation :
1/ Mélanger ensemble l'huile d'olive, le sel, le poivre et l'ail en poudre.
2/ Ajouter la sauce barbecue et le persil haché.
Laisser la viande mariner dans la sauce au moins 2 heures.
3/ Embrocher la viande sur des pics à brochette.
4/ Cuire à la poêle environ 15 minutes en retournant les brochettes régulièrement.
Bon appétit !!!
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