Clafoutis à la framboise

18 Février 2018

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Clafoutis framboise

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Recette pour 6 parts environ

Ingrédients :

* 90g de farine
* 140g de sucre
* 3 œufs
* 1 sachet de sucre vanillé
* 20cl de crème semi épaisse
* 250g de framboises

Préparation :

1/ Mélanger ensemble la farine, le sucre et le sucre vanillé. Ajouter les œufs entiers et la crème demi épaisse.

2/ Beurrer un plat (24cm/14cm), puis disposer une bonne partie des framboises dedans. Verser la préparation précédente par dessus et ajouter sur la pâte quelques framboises supplémentaires.

Enfourner le clafoutis 20 minutes à 200° sans préchauffer le four. Passé ce temps, couvrir le plat avec une feuille de papier aluminium et poursuivre la cuisson 10 minutes supplémentaires.

Bon appétit !!!

Clafoutis à la framboise

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Clo81

25/02/2020 16:28

Bonjour,<br /> J'ai des framboises surgelées et je voudrais faire ce clafoutis. Faut-il les utiliser congelées directement ou les laisser décongeler d'abord ?<br /> Merci de me répondre.

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Stéph

25/02/2020 16:48

bonjour, vous pouvez les utiliser congelées directement :)

Carine

14/03/2018 20:11

Peut on le faire avec des framboises surgelees ?

Répondre

Stéph

15/03/2018 07:18

oui bien sûr vous pouvez !!

Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph