12 Février 2018
Cookies coco choco
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 14 minutes
Recette pour 15 cookies
Ingrédients :
* 170g de farine
* 1/2 sachet de levure chimique
* 70g de sucre roux
* 1 sachet de sucre vanillé
* 1 pincée de sel
* 1 oeuf
* 70g de beurre
* 60g de noix de coco râpée
* 80g de chocolat au lait
Préparation :
1/ Mélanger ensemble la farine, le sucre roux, la levure, le sucre vanillé et le sel. Ajouter l’œuf entier et le beurre fondu. Bien mélanger.
2/ Couper le chocolat grossièrement à l'aide d'un couteau.
3/ Incorporer la noix de coco râpée et le chocolat à la préparation précédente.
4/ Former des boulettes au creux de la main et les aplatir sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
5/ Cuire 14 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!
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