Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

#crème#brûlée#twix

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 8/10 minutes
Recette pour 4 ramequins

Ingrédients :

* 25cl de lait
* 25cl de crème fluide entière
* 20g de farine
* 40g de sucre
* 4 càc de sucre roux
* 3 twix

Préparation :

1/ Mixer ensemble le sucre, la farine et 2 twix (4 barres).

2/ Dans une casserole, verser le lait et la crème fluide entière. Ajouter le mélange sucre/farine/twix.

3/ Bien mélanger et mettre à chauffer à feu doux en remuant régulièrement jusqu'à épaississement.

4/ Verser la crème obtenue dans des ramequins. Laisser refroidir.

5/ Saupoudrer chaque crème avec du sucre roux et faire caraméliser au chalumeau.

6/ Couper le twix restant en petits morceaux et disposer sur les crèmes.

Bon appétit !!!

#crème#brûlée#twix

Crème brûlée au twix