Escalopes de jambon pané aux tuc

23 Février 2018

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

#escalope#jambon#tuc#pané

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

* 4 escalopes de jambon
* 2 œufs
* 1 paquet de tuc (au choix)
* huile pour la cuisson

Préparation :

1/ Mixer grossièrement les tucs. Battre les œufs à la fourchette.

2/ Tremper chaque escalope dans l’œuf battu puis dans les tucs mixés. Recommencer l'opération une deuxième fois, œuf battu et tucs mixés.

3/ Cuire une quinzaine de minutes dans une poêle huilée en retournant régulièrement.

Bon appétit !!!

#escalope#jambon#tuc#pané

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