14 Février 2018
Coucou les gourmands,
Aujourd'hui, je vais vous montrer comment réaliser de jolies feuilles en chocolat.
Vous allez voir, c'est très simple...
Choisissez de jolies feuilles. Lavez les soigneusement, puis égouttez les sur du papier absorbant.
Attention, elles doivent être bien sèches !!!
* Faites fondre 3 carrés de chocolat de chaque couleur dans 3 petits ramequins en verre (style pots de yaourt la laitière).
* Appliquez un peu de chocolat sur chaque feuille en vous aidant d'une petite cuillère.
* Posez les feuilles délicatement sur une feuille de papier sulfurisé et réserver 1 heure au frigo.
* Une fois le chocolat bien durcit, décoller délicatement les feuilles.
* Il ne vous reste plus qu'à poser les feuilles en chocolat sur votre gâteau !!!
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