Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Coucou les gourmands,

Aujourd'hui je vous montre comment réaliser des spirales en chocolat pour agrémenter vos gâteaux...

Pour cela, vous aurez besoin de :

* 2 tubes en inox

* 2 bandes de pochettes plastifiées à classeur

* Commencez par beurrer les tubes en inox.

* Découpez les bandes de feuilles plastifiées de façon à ce qu'elles aient exactement la taille des tubes, puis collez les dessus.

* Placez une poignée de pailles (ou autre objet qui dépassent), de manière à pouvoir tourner facilement les tubes lorsque vous y appliquerez le chocolat fondu.

* Faites fondre le chocolat au micro onde en le remuant toutes les 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit bien lisse.

* Mettez le chocolat fondu dans une seringue ou dans un stylo alimentaire.

* Appliquez le chocolat fondu en spirale sur les tubes.

* Placez au moins 2 heures au frigo.

* Pour démouler, tirez doucement le tube et décollez délicatement la feuille plastifiée.

Le tour est joué, décorez votre gâteau !!!