22 Février 2018
#chocolat#lait#gâteau#fondant#moelleux
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes + 10 minutes
Recette pour un moule de 22cm
Ingrédients :
* 170g de chocolat au lait (à dessert)
* 80g de beurre
* 150g de sucre
* 5 œufs
* 60g de farine
* 70g de crème fraîche
* 1 sachet de levure chimique
Préparation :
1/ Faire fondre le beurre avec le chocolat.
2/ Pendant ce temps, mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter les œufs entiers et la crème fraîche. Ajouter le chocolat fondu à la pâte et bien mélanger.
3/ Verser la préparation dans un moule à manqué d'environ 22cm et cuire une première fois 15 minutes à 200° sans préchauffer le four.
4/ Couvrir ensuite le gâteau avec une feuille de papier aluminium et poursuivre la cuisson 10 minutes supplémentaires.
Bon appétit !!!
#chocolat#lait#gâteau#fondant#moelleux
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