Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Recette pour 6 friands

Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée
* 500g de chair à saucisse
* 2 tranches de pain de mie
* 10cl de lait
* 1 œuf
* sel, poivre, ail
* herbes au choix

Préparation :

1/ Préparer la farce. Tremper les tranches de pain de mie dans le lait. Les ajouter à la chair à saucisse. Bien mélanger jusqu'à ce que tout le pain de mie soit intégré à la viande. Ajouter l’œuf entier, saler, poivrer et mettre un peu d'herbes de votre choix.

2/ Découper la pâte en 6 rectangles.

3/ Faire 8 entailles en biais sur les côtés de chaque rectangle de pâte (4 de chaque côté).

4/ Déposer un bon morceau de farce au centre du feuilleté puis replier chaque bande de pâte vers le dessus.

5/ Badigeonner de jaune d’œuf et cuire environ 30 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!