Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Recette pour un moule de 22cm

Ingrédients :

* 450g de pommes de terre
* 2 oeufs
* 10cl de lait
* 100g de farine
* 20g de beurre
* 10 tranches de fromage à raclette
* sel, poivre, ail

Préparation :

1/ Éplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles.

2/ Mélanger ensemble la farine, le sel, le poivre et l'ail en poudre. Délayer avec le lait puis ajouter les œufs entiers et le beurre fondu.

3/ Mettre les rondelles de pommes de terre crues dans la pâte et bien mélanger.

4/ Beurrer un moule et le recouvrir de papier sulfurisé.

5/ Disposer quelques tranches de fromage à raclette puis la moitié de la préparation aux pommes de terre. Mettre une seconde couche de fromage et les restants de pommes de terre. Terminer par une couche de fromage.

6/ Couvrir le moule avec un feuille de papier aluminium et cuire environ 45 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Retourner sur un plat de service.

Bon appétit !!!