12 Février 2018
Gâteau invisible pomme framboise
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Recette pour un moule de 22cm
Ingrédients :
* 110g de farine
* 60g de sucre
* 1 sachet de levure
* 1 sachet de sucre vanillé
* 2 œufs
* 10cl de lait
* 30g de beurre
* 1 pincée de sel
* 100g de framboises
* 2 pommes
Préparation :
1/ Mélanger ensemble la farine, le sucre, la levure, le sucre vanillé et le sel. Ajouter les œufs entiers, le lait et le beurre fondu. Bien mélanger.
2/ Éplucher et vider les pommes. Les couper en fines lamelles et les ajouter à la préparation précédente.
3/ Verser la moitié de la pâte dans un moule puis disposer les framboises par dessus. Recouvrir avec le restant de pâte.
4/ Cuire 30 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!
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