Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes
Temps d'attente : 30 minutes
Temps de cuisson : 18 minutes
Recette pour 12 biscuits

Ingrédients :

* 125g de beurre
* 80g de sucre roux
* 1 sachet de sucre vanillé
* 1 œuf
* 250g de farine
* du nutella
* 1 jaune d’œuf pour la dorure

Préparation :

1/ Mettre 12 petites cuillères de nutella disposer en "rectangles" d'environ 6cm/4cm sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Réserver au moins 30 minutes au congélateur pour faire durcir.

2/ Mélanger ensemble la farine, le sucre roux et le sucre vanillé. Ajouter l’œuf entier et le beurre mou. Travailler la pâte jusqu'à ce que le beurre soit complètement incorporer.

3/ Former une boule et étaler la pâte sur un plan de travail légèrement fariné.

4/ Découper des rectangles de pâte d'environ 6cm/8cm. Mettre un morceau de nutella sur chaque rectangle de pâte. Rabattre un premier côté de la pâte sur le nutella, puis le deuxième côté de la même façon. Souder les bords ensemble du bout des doigts.

5/ Poser les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, côté soudure vers le dessous, badigeonner de jaune d’œuf et cuire environ 18 minutes à 180° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!