Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1h
Temps d'attente : 1h
Recette pour environ 15 meringues

Ingrédients :

* 2 blancs d’œuf
* 75g de sucre
* du nutella
* 170g de chocolat au lait

Préparation :

1/ Commencer à battre les blancs au fouet électrique. Lorsque les blancs commencent à mousser, ajouter le sucre et continuer à battre jusqu'à obtenir une meringue bien ferme.

2/ Diviser la meringue en deux parties. Avec la première partie, dresser des meringues plates pour réaliser les socles. Avec la deuxième partie, dresser de jolies meringues cannelées.
Cuire 1h à 110° sans préchauffer le four.

3/ Déposer un peu de nutella sur les socles et recouvrir chacun avec une jolie meringue.

4/ Faire fondre le chocolat au lait au micro onde en le remuant toutes les 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit bien lisse et y plonger les meringues dedans.

5/ Déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laisser durcir 1h au frigo.

Bon appétit !!!