20 Février 2018
#mousse#tagada#fraise#bonbon#verrine
Temps de préparation : 10 minutes
Temps d'attente : 3 heures
Recette pour 6 grandes verrines
Ingrédients :
* 40cl de crème fluide entière
* 200g de fraises tagada
* 2 feuilles de gélatine
* 4 càs de lait
Préparation :
1/ Faire fondre les fraises tagada et le lait dans une casserole à feu doux.
2/ Mettre la gélatine à ramollir dans de l'eau froide.
3/ Une fois les fraises bien fondues, y faire dissoudre la gélatine.
4/ Monter la crème fluide entière en chantilly et y incorporer la crème tagada. Bien mélanger.
5/ Verser la préparation dans des verrines et réserver 3h au frigo avant de servir.
Bon appétit !!!
#mousse#tagada#fraise#bonbon#verrine
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