21 Février 2018
#muffins#pomme#cannelle
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 22 minutes
Recette pour 10 muffins
Ingrédients :
* 150g de farine
* 80g de sucre
* 40g de beurre
* 1/2 sachet de levure chimique
* 1 œuf
* 10cl de lait
* 1 pomme
* 1 càc de cannelle
* 1 pincée de sel
Préparation :
1/ Mélanger ensemble la farine, le sucre, la levure, la cannelle et le sel. Ajouter l’œuf entier, le beurre fondu et le lait.
2/ Éplucher, vider et couper la pomme en deux.
3/ Ajouter une moitié de la pomme à la pâte en la coupant en petits morceaux. Couper l'autre moitié de la pomme en lamelles.
4/ Répartir la pâte dans des empreintes à muffins et placer quelques lamelles de pomme sur le dessus.
5/ Cuire environ 22 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!
#muffins#pomme#cannelle
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