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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Muffins pomme cannelle

#muffins#pomme#cannelle

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Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 22 minutes
Recette pour 10 muffins

 

 

Ingrédients :

* 150g de farine
* 80g de sucre
* 40g de beurre
* 1/2 sachet de levure chimique
* 1 œuf
* 10cl de lait
* 1 pomme
* 1 càc de cannelle
* 1 pincée de sel

 

 

Préparation :

1/ Mélanger ensemble la farine, le sucre, la levure, la cannelle et le sel. Ajouter l’œuf entier, le beurre fondu et le lait.

2/ Éplucher, vider et couper la pomme en deux.

3/ Ajouter une moitié de la pomme à la pâte en la coupant en petits morceaux. Couper l'autre moitié de la pomme en lamelles.

4/ Répartir la pâte dans des empreintes à muffins et placer quelques lamelles de pomme sur le dessus.

5/ Cuire environ 22 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 

 

#muffins#pomme#cannelle

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Sacha 29/09/2019 08:23

Bonjour, j'aimerais savoir le diamètre de vos moules? Une bonne petite recette! Merci

Stéph 30/09/2019 07:42

Bonjour, les empreintes font 6cm de diamètre :)