Pommes de terre raclette bacon

12 Février 2018

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes + 10 minutes
Recette pour 6 personnes

Ingrédients :

* 6 pommes de terre
* 3 tranches de fromage à raclette
* 12 tranches de poitrines fumées

Préparation :

1/ Cuire les pommes de terre à l'eau pendant environ 25 minutes. Les éplucher et les couper en deux dans le sens de la longueur.

2/ Disposer une demi tranche de fromage sur une moitié de pomme de terre, et refermer avec l'autre moitié.

3/ Entourer les pommes de terre avec deux tranches de poitrine fumée.

4/ Faire dorer quelques minutes de chaque côté à la poêle.

Bon appétit !!!

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