12 Février 2018
Sauté de porc aux poivrons
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
* 1k de sauté de porc
* 12cl de sauce soja
* 1 càs de gingembre
* 1 càs de paprika
* 2 càs de miel
* 3 càs d'huile d'olive
* 1 càc de poivre en grain
* 1/2 càc de fleur de sel
* 1 oignon
* 1/2 poivron vert
* 1/2 poivron rouge
* 1/2 poivron jaune
Préparation :
1/ Couper le sauté de porc en lamelles.
2/ Le mettre dans un bol avec la sauce soja, le gingembre, le paprika, le miel, le sel et le poivre.
3/ Ajouter les poivrons et l'oignon coupé en lamelles et arroser avec l'huile d'olive. Bien mélanger.
4/ Faire cuire à la poêle une vingtaine de minutes en remuant régulièrement.
Bon appétit !!!
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