750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Riz à l'espagnol

Riz à l'espagnol

Riz à l'espagnol

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Recette pour 2/3 personnes

 

 

Ingrédients :

* 50g de riz cru
* 15 tomates cerises
* 1 poivron vert
* 1 poivron jaune
* 1 oignon
* 2 gousses d'ail
* 2 càs d'huile d'olive
* 1 cube de bouillon de légumes
* 1/2 litre d'eau
* sel, poivre
* 10 rondelles de chorizo

 

 

Préparation :

1/ Faire revenir l'oignon et l'ail haché à la poêle avec l'huile d'olive.

2/ Laver, vider et couper les poivrons en dés. Les ajouter dans la poêle et laisser rissoler 5 minutes.

3/ Préparer le bouillon. Faire chauffer l'eau avec le cube de bouillon.

4/ Ajouter le riz cru dans la poêle avec les poivrons puis ajouter le bouillon. Laisser réduire de moitié et ajouter les tomates cerises coupées en deux et le chorizo.

5/ Laisser réduire complètement. Saler et poivrer si besoin.

Bon appétit !!!

 

 

Riz à l'espagnol

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article